Historisk vandring/omvisning (kort versjon)

Kantina/spisebrakka

Comments: SPISEBRAKKE og KANTINE På desse murane stod ei stor trebrakke som stod ferdig like før jul 1941. Brakka inneheldt spisesal og kjøkken. Spisesalen gjorde også teneste som kantine for soldatane. Omnen på kjøkkenet bestod av ei stor støypejarnsplate som kvilte på murar av eldfast stein. Såleis kunne ein "koke" over heile plata. I kjellaren var det lagerrom for poteter, kålrabi og andre matvarer. Under skorsteinen i øvste enden av kjellaren var der eit røykeri der dei mellom anna røykte ål. I øvste enden av kjellaren var der elles badstove og dusj (med kaldt vatn). Vatnet kom frå eit basseng oppe i Hestesida, og vart ført hit ned i røyrleidningar av tre. Ovanfor brakka var der ein støypt platting der dei slakta dyr til mat. Brakka som stod her vart riven og flytta etter krigen (1950), og er no ungdomshuset Vonheim på Rekdal. Date: 22.11.2003 Copyright: Roger Aakernes